プレモン Plaimont
２０２４年１０月 【ペアリング】月替わり白ワイン プレモン サン・モン セパージュ プレゼルヴェ ブラン 2019 白 フランス産
２０２４年１０月 【ペアリング】月替わり白ワイン プレモン サン・モン セパージュ プレゼルヴェ ブラン 2019 白 フランス産
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プレモン Plaimont
フランス南西部で3代続く由緒正しきプレモンは、南西部のワインの評判を高めようと長年にわたって尽力してきました。「土着品種の保護、尊重、再発見、プロモーション」そして「この地域のテロワールのアンバサダーとなる」ことをフィロソフィーに、高品質な土着品種を使用したワインを造り続けています。
テイスティングコメント Tasting Notes
サン・モンは2011年に新設されたAOCで、その99%をプレモンが所有しています。力強いフローラルさとフレッシュな柑橘系の香りに、果肉が黄色く熟したフルーツやドライフルーツの豊かで成熟した口当たり。魚料理との相性◎
ペアリング料理
焼きナスとアンチョビのブルスケッタ
《2024年10月 期間限定》
こちらのワインが飲めるお店in横浜
ワインビストロ![]()
路地裏 Since2019
〒220-0073神奈川県横浜市西区岡野1-9-7リーベスト岡野ビル102
最寄駅：横浜駅 西口徒歩8分/相鉄線 平沼橋駅から320m
Wine Cave Raise ワイン カーヴ レイズ Since2020
〒231-0007 神奈川県横浜市中区弁天通3-41 横浜エクセレントⅡ303
最寄駅：みなとみらい線 馬車道駅・日本大通り駅/JR 市営地下鉄線ブルーライン 関内駅 徒歩5分
https://www.wb-rojiura.com/cave/
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生産者: プレモン Plaimont
詳細情報 （登録のある項目のみ表示されます）
- 生産国: フランス
- 生産地: 南西地方
- 度数: 12.5%
- ヴィンテージ: 2019
- 甘さ: 辛口
- ボディ:
- 容量: 750ml
- 品種: グロ・マンサン プティ・クリュブ アリュフィアック
- 品種内訳: グロ・マンサン80％ プティ・クリュブ10% アリュフィアック10%
- 原産地呼称: A.O.C. サン・モン
