運営スタッフ・ソムリエ紹介

ワインビストロ「路地裏」のオーナーソムリエ、および本ECサイト "BackStreet"を運営する株式会社プライベート・サーヴィス代表取締役。

約16年にわたり、レストランのサービス業務に携わる。フレンチで歴史あるグランメゾンでの勤務や、オーストラリアでのワイン修行も経験。

食品商社・ワイン会社での勤務経験やソムリエ資格を活かし、料理 × ワインペアリングに関する情報をさまざまな媒体で発信中。

当ECサイト"BackStreet"のワイン紹介文・テイスティングコメントの執筆から商品・ペアリング料理写真の撮影まで、ワインの情報発信に関する業務を幅広く手掛ける。

学生時代にワインの魅力に引き込まれ、在学中にJ.S.A.ワインエキスパートを取得。その後ワインのブラインドテイスティングに没頭し、第6回J.S.A.ブラインドテイスティングコンテストで全国3位に入賞。

過去に地球惑星科学専攻に所属しており、東京大学理学系研究科にて地質学や天文学まで幅広く学ぶ。地球科学×ワインに興味がある。