フアン・ヒル Juan Gil
２０２５年１１月 月替わり赤ワイン クアトロ・メセス 2023 赤 スペイン産
２０２５年１１月 月替わり赤ワイン クアトロ・メセス 2023 赤 スペイン産
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フアン・ヒル Juan Gil
1916年から4世代に渡ってワインを造り続けるフミーリャを代表するボデガ。寒暖の差が激しく日照時間に恵まれ、かつ降雨量が非常に少ないテロワールを活かしたワイン造りで注目を浴び、ロバート・パーカーも「魅力的な高品質ワインを、驚くべき価格で世に送り出している」と賛辞を送っています。
テイスティングコメント
色の濃いチェリーやプラムのジャムに黒系スパイスやスモークのヒント。滑らかな完熟果実がアタックから感じられ、細かなタンニンとオークのニュアンスの骨格が味わいをしっかりと支えています。
ペアリング料理
《2025年11月 期間限定》
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生産者: フアン・ヒル Juan Gil
詳細情報 （登録のある項目のみ表示されます）
- 生産国: スペイン
- 生産地: フミーリャ
- 度数: 14.0%
- ヴィンテージ: 2023
- 甘さ:
- ボディ: フルボディ
- 容量: 750ml
- 品種: モナストレル
- 品種内訳: モナストレル100％
- 原産地呼称: D.O. フミーリャ
