ロング・ワインズ　LONG WINES

２０２５年９月　【ペアリング】月替わり泡ワイン　カヴァ　ラ・エスカパーダ・ブリュット　NV　泡　スパークリングワインスペイン産

Name: ２０２５年９月 【ペアリング】月替わり泡ワイン カヴァ ラ・エスカパーダ・ブリュット NV 泡 スパークリングワイン スペイン産
Brand: ロング・ワインズ LONG WINES
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ロング・ワインズ　LONG WINES

ラ・リオハ州やアラゴン州、カタルーニャ州などスペイン北部の広域にて展開するワイン生産者組合。スペインで二人目のマスター・オブ・ワインに認定されたフェルナンド・モラ氏が監修しています。その土地土地の持つテロワールを反映したワインを作ることを理念とし、ワイン造りをしています。

テイスティングコメント Tasting Notes

輝きのある淡い麦わら色。安定した細やかな勢いのある泡立ち、ブリオッシュや蜂蜜の複雑な香りが、グラスから溢れ出します。きれいな酸味と厚みのある果実味とのバランスが素晴らしい一本。

ペアリング料理

和梨とモッツァレラのカプレーゼ

《2025年9月　期間限定》

こちらのワインが飲めるお店in横浜

ワインビストロ路地裏　Since2019

https://wb-rojiura.com/

〒220-0073神奈川県横浜市西区岡野1-9-7リーベスト岡野ビル102

最寄駅：横浜駅　西口徒歩8分/相鉄線　平沼橋駅から320m

＜インスタグラム＞https://www.instagram.com/winebistro_rojiura/

Wine Cave Raise　ワインカーヴレイズ　Since2020

https://www.wb-rojiura.com/cave/

〒231-0007　神奈川県横浜市中区弁天通3-41　横浜エクセレントⅡ303

最寄駅：みなとみらい線　馬車道駅・日本大通り駅/JR 市営地下鉄線ブルーライン　関内駅　徒歩5分

＜インスタグラム＞https://www.instagram.com/winecave_raise/

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生産者: ロング・ワインズ　LONG WINES

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