カスティーリョ・カンポ・リャノ Castillo Campo Llano

２０２４年１０月　【ペアリング】月替わり赤ワイン　カスティーリョ・カンポ・リャノカベルネソーヴィニヨンスモールバッチ・バレルエイジド　赤　スペイン産

Name: ２０２４年１０月 【ペアリング】月替わり赤ワイン カスティーリョ・カンポ・リャノ カベルネソーヴィニヨン スモールバッチ・バレルエイジド 赤 スペイン産
Brand: カスティーリョ・カンポ・リャノ Castillo Campo Llano
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カスティーリョ・カンポ・リャノ Castillo Campo Liano

カスティーリャ・ラ・マンチャの中心部、メセタ高原の標高750メートルに位置する生産者。その高い標高のおかげで昼夜の寒暖差があり、高品質の葡萄を得ることができます。

テイスティングコメント Tasting Notes

スモールバッチ・バレルエイジドはウイスキーの樽で6か月間熟成させたカベルネソーヴィニヨンの赤ワイン。ブラックベリーやダークチェリーを思わせる香り。甘く香ばしいカラメルやココナッツのニュアンスが心地よい。印象的なほど濃厚でしなやかな口当たり、長い余韻の楽しめるフルボディワインです。ハンバーグやイベリコ豚のグリルなどとの相性が抜群です。

ペアリング料理

カボチャとベーコンのトマトクリームリゾット

《2024年10月　期間限定》

こちらのワインが飲めるお店in横浜

ワインビストロ路地裏 Since2019

〒220-0073神奈川県横浜市西区岡野1-9-7リーベスト岡野ビル102

最寄駅：横浜駅　西口徒歩8分/相鉄線　平沼橋駅から320m

https://wb-rojiura.com/

Wine Cave Raise　ワインカーヴレイズ　Since2020

〒231-0007　神奈川県横浜市中区弁天通3-41　横浜エクセレントⅡ303

最寄駅：みなとみらい線　馬車道駅・日本大通り駅/JR 市営地下鉄線ブルーライン　関内駅　徒歩5分

https://www.wb-rojiura.com/cave/

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生産者: カスティーリョ・カンポ・リャノ Castillo Campo Llano

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