バスティード Bastide

２０２４年１１月　【ペアリング】月替わり赤ワイン　コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュヴィザン・グロワール・ド・モン・ペール　2022　赤　フランス産

Name: ２０２４年１１月 【ペアリング】月替わり赤ワイン コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ ヴィザン・グロワール・ド・モン・ペール 2022 赤 フランス産
Brand: バスティード Bastide
Price: 3300.0 JPY
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バスティード Bastide

コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュの中でも最も早く村名を名乗ることができたヴィザンで、1989年よりワインを造り始めた生産者。日本人の味覚に合うワインが産まれるというヴィザンで、ビオロジックを目指し化学肥料を使わず、できるだけ花や木を植えて昔ながらの周囲の環境を整えています。

テイスティングコメント Tasting Notes

ブラックベリーやストロベリー、ロースト感やバニラなどのノートのあるリッチでパワフルなノーズ。口に含むとソフトで非常にバランスの取れたワイン。タンニンは複雑で、フィニッシュはとても心地よい余韻が残ります。

　　　　　　ペアリング料理

　　　ポルチーニ茸香るリゾット

《2024年11月　期間限定》

こちらのワインが飲めるお店in横浜

ワインビストロ路地裏 Since2019

〒220-0073神奈川県横浜市西区岡野1-9-7リーベスト岡野ビル102

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https://wb-rojiura.com/

Wine Cave Raise　ワインカーヴレイズ　Since2020

〒231-0007　神奈川県横浜市中区弁天通3-41　横浜エクセレントⅡ303

最寄駅：みなとみらい線　馬車道駅・日本大通り駅/JR 市営地下鉄線ブルーライン　関内駅　徒歩5分

https://www.wb-rojiura.com/cave/

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生産者: バスティード Bastide

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