2024年9月 【ペアリング】月替わり泡ワイン 泡 アラン・スコット セシリア ヴィンテージ 2018 ニュージーランド産
2024年9月 【ペアリング】月替わり泡ワイン 泡 アラン・スコット セシリア ヴィンテージ 2018 ニュージーランド産
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アラン・スコット ALLAN SCOTT
1990年に設立された、マールボロ地区で最初のワイナリーの一つ。アラン氏は自身の名前でワイナリーを立ち上げる前は、ニュージーランドの大手ワイナリーモンタナやコバンズで上級栽培責任者や醸造責任者を務めており、1973年に銘醸地マールボロにぶどうの樹を植樹したメンバーの一人でもあります。
テイスティングコメント Tasting Notes
マールボロ地区のシャルドネのフリーラン果汁のみを使って造られるスパークリングワイン。トラディショナル製法(瓶内2次発酵)で24カ月以上熟成させています。果実の凝縮感と酸味が綺麗に調和している魅力的な味わい。サステナブル認証
ペアリング料理
里芋とオリーヴのブルスケッタ
《2024年9月 期間限定》
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生産者: アラン・スコット ALLAN SCOTT
詳細情報 (登録のある項目のみ表示されます)
- 生産国: ニュージーランド
- 生産地: マールボロ
- 度数: 12.5%
- ヴィンテージ: 2018
- 甘さ: 辛口
- ボディ:
- 容量: 750ml
- 品種: シャルドネ
- 品種内訳:
- 原産地呼称: