2024年10月 【ペアリング】月替わり白ワイン チッチオ・ザッカニーニ ヤマダ ペコリーノ 2022 白 イタリア産 山田さんへ贈るワイン
2024年10月 【ペアリング】月替わり白ワイン チッチオ・ザッカニーニ ヤマダ ペコリーノ 2022 白 イタリア産 山田さんへ贈るワイン
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¥2,310 JPY
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チッチオ・ザッカニーニ Cicco Zaccagnini
日本が大好きなオーナー、チッチオが日本との友好の証にこのYAMADAを作りました。彼の夢は「タウンページで日本中の山田さんを検索して、すべての山田さんにこのワインを飲んでもらう事」。アブルッツォ州の土着品種を自社畑で精鍛込めて育て、ワイン造りに情熱を注いでいます。
山田小学校 山田中学校 山田高校 卒業〇周年記念品 同窓会記念品
テイスティングコメント Tasting Notes
柑橘類を思わせる爽やかな酸味とほんのり塩味を感じるミネラル感、後口の程よい苦味が心地よいおすすめワイン。白身魚のバジルソース、バジルソースのパスタ、ペコリーノ・ロマーノなどとの相性抜群です。
ペアリング料理
ルッコラとマッシュルームのサラダ
《2024年10月 期間限定》
こちらのワインが飲めるお店in横浜
ワインビストロ 路地裏 Since2019
〒220-0073神奈川県横浜市西区岡野1-9-7リーベスト岡野ビル102
最寄駅:横浜駅 西口徒歩8分/相鉄線 平沼橋駅から320m
Wine Cave Raise ワイン カーヴ レイズ Since2020
〒231-0007 神奈川県横浜市中区弁天通3-41 横浜エクセレントⅡ303
最寄駅:みなとみらい線 馬車道駅・日本大通り駅/JR 市営地下鉄線ブルーライン 関内駅 徒歩5分
https://www.wb-rojiura.com/cave/
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生産者: チッチオ・ザッカニーニ Cicco Zaccagnini
詳細情報 (登録のある項目のみ表示されます)
- 生産国: イタリア
- 生産地: アブルッツォ州
- 度数: 12.0%
- ヴィンテージ: 2022
- 甘さ: 辛口
- ボディ:
- 容量: 750ml
- 品種: ペコリーノ
- 品種内訳: ペコリーノ100%
- 原産地呼称: D.O.C. アブルッツォ