ヴィニャ・マーティ Vina Marty
２０２５年１月 【ペアリング】月替わり赤ワイン カサ・デル・セロ・レゼルヴァ・カベルネソーヴィニヨン 2021 赤 チリ産
２０２５年１月 【ペアリング】月替わり赤ワイン カサ・デル・セロ・レゼルヴァ・カベルネソーヴィニヨン 2021 赤 チリ産
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ヴィニャ・マーティ Vina Marty
シャトー・ムートン・ロートシルト、オーパス・ワン、アルマヴィヴァと名だたるワインを手掛けてきたパスカル・マーティ氏が所有するワイナリー。カサ・デル・セロ・リセルヴァは、畑造りから醸造まで一貫してマーティ氏が関わり、まるでお手本のようにブドウ品種の特徴を表現しています。
テイスティングコメント Tasting Notes
セントラルヴァレーの各地に点在するメドックと同様の砂利質の土壌の畑のカベルネから造られるワイン。紫を含んだ濃いガーネットの色調が特徴。ブラックベリーのコンフィのような香りに、スパイスの香りが調和してます。サクラワインアワード金賞受賞。
ペアリング料理
三元豚とローストナッツのポルケッタ
《2025年1月 期間限定》
こちらのワインが飲めるお店in横浜
ワインビストロ 路地裏 Since2019
〒220-0073神奈
神奈川県横浜市西区岡野1-9-7リーベスト岡野ビル102
最寄駅：横浜駅 西口徒歩8分/相鉄線 平沼橋駅から320m
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〒231-0007 神奈川県横浜市中区弁天通3-41 横浜エクセレントⅡ303
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生産者: ヴィニャ・マーティ Vina Marty
詳細情報 （登録のある項目のみ表示されます）
- 生産国: チリ
- 生産地: チリ
- 度数: 12.0%
- ヴィンテージ: 2022
- 甘さ:
- ボディ: ミディアムボディ
- 容量: 750ml
- 品種: カベルネソーヴィニヨン
- 品種内訳: カベルネソーヴィニヨン100%
- 原産地呼称: D.O. セントラルヴァレー
