ドメーヌ・ユービー Domaine UBY
２０２５年３月 【ペアリング】月替わり白ワイン ナンバー・スリー 白 フランス産
２０２５年３月 【ペアリング】月替わり白ワイン ナンバー・スリー 白 フランス産
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¥2,200 JPY
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ドメーヌ・ユービー Domaine UBY
フランス随一のコストパフォーマンスを誇るガスコーニュ地方のワイナリーでフランス国内の販売数No.1のドメーヌ・ユービー。同地区の中では少し価格が高いものの、品質はその分素晴らしく、低アルコールながらもしっかりと旨味を伴った味わいが特徴です。
テイスティングコメント Tasting Notes
フランス南西部ガスコーニュの特産品種コロンバールとソーヴィニヨンブランから作られる白ワイン。凝縮したエキゾチックな柑橘が感じられる香り。親しみやすく生き生きとしたレモンの風味が広がります。
ペアリング料理
菜の花と春キャベツとムール貝の白ワイン蒸し
《2025年3月 期間限定》
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ワインビストロ![]()
路地裏 Since2019
〒220-0073神奈川県横浜市西区岡野1-9-7リーベスト岡野ビル102
最寄駅：横浜駅 西口徒歩8分/相鉄線 平沼橋駅から320m
Wine Cave Raise ワイン カーヴ レイズ Since2020
〒231-0007 神奈川県横浜市中区弁天通3-41 横浜エクセレントⅡ303
最寄駅：みなとみらい線 馬車道駅・日本大通り駅/JR 市営地下鉄線ブルーライン 関内駅 徒歩5分
https://www.wb-rojiura.com/cave/
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生産者: ドメーヌ・ユービー Domaine UBY
詳細情報 （登録のある項目のみ表示されます）
- 生産国: フランス
- 生産地: 南西地方
- 度数: 11.0%
- ヴィンテージ:
- 甘さ: 中辛口（オフドライ）
- ボディ:
- 容量: 750ml
- 品種: コロンバール ソーヴィニヨンブラン
- 品種内訳: コロンバール85% ソーヴィニヨンブラン15%
- 原産地呼称: I.G.P. コート・ガスコーニュ
