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チッチオ・ザッカニーニ Cicco Zaccagnini

２０２５年２月　【ペアリング】月替わり白ワイン ペコリーノ　アブルッツォ　2023　白 イタリア産

２０２５年２月　【ペアリング】月替わり白ワイン ペコリーノ　アブルッツォ　2023　白 イタリア産

¥2,420 JPY
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チッチオ・ザッカニーニ Cicco Zaccagnini

ザッカニーニ社は中部イタリア、アブルッツォ州内陸の田舎町ボロニャーノで1978年に創業された家族経営のワイン醸造所。「長年のザッカニーニの活躍がなければ、世界におけるアブルッツォワインの地位はどうなっていただろう？」とガンベロロッソ誌に書かれた程、イタリアを代表するワイナリーの一つ。

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テイスティングコメント Tasting Notes

グリーンがかった淡い黄色の色調。黄色い花やアプリコットなどの果実の香りにタイムやミントなどの爽やかなハーブのニュアンス。 トロピカルフルーツを思わせる果実味にクリスピーでフレッシュな酸とミネラル感のバランスが絶妙。

ペアリング料理





《2025年2月　期間限定》

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生産者: チッチオ・ザッカニーニ Cicco Zaccagnini

詳細情報 （登録のある項目のみ表示されます）

  • 生産国: イタリア
  • 生産地: アブルッツォ州
  • 度数: 13.0%
  • ヴィンテージ: 2023
  • 甘さ: 辛口
  • ボディ:
  • 容量: 750ml
  • 品種:  ペコリーノ
  • 品種内訳:   ペコリーノ100%
  • 原産地呼称: D.O.C. アブルッツォ
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