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ドメーヌ・ベッソン Domaine Besson

2025年3月 【ペアリング】月替わり白ワイン シャブリ 白 フランス産

2025年3月 【ペアリング】月替わり白ワイン シャブリ 白 フランス産

通常価格 ¥4,070 JPY
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ドメーヌ・ベッソン Domaine Besson

4世代にわたりシャブリ地区でワインを造り続けている家族経営のワイナリー。1902年に数ヘクタールの土地から始まったブドウ栽培は、現当主のアランが様々な改革を行い、2013年よりアランの息子アンドレアがワイン栽培学を、娘カミーユが醸造学を習得しワイン造りに加わり、テロワールを尊重したブドウ造りを行っています。

テイスティングコメント Tasting Notes

鮮やかな黄金色。フレッシュで白い花の華やかな香り。フレッシュさと丸みのある果実味のバランスが良く、鼻腔には白い花とシトラスの香り。フィニッシュにはふくよかなミネラル感が広がります。

ペアリング料理

サワラの燻製ポテトサラダ

 

《2025年3月 期間限定》

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ワインビストロ 路地裏 Since2019

〒220-0073神奈川県横浜市西区岡野1-9-7リーベスト岡野ビル102

最寄駅:横浜駅 西口徒歩8分/相鉄線 平沼橋駅から320m

https://wb-rojiura.com/


Wine Cave Raise ワイン カーヴ レイズ Since2020

〒231-0007 神奈川県横浜市中区弁天通3-41 横浜エクセレントⅡ303

最寄駅:みなとみらい線 馬車道駅・日本大通り駅/JR 市営地下鉄線ブルーライン 関内駅 徒歩5分

https://www.wb-rojiura.com/cave/

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生産者: ドメーヌ・ベッソン Domaine Besson

詳細情報 (登録のある項目のみ表示されます)

  • 生産国: フランス
  • 生産地: ブルゴーニュ
  • 度数: 12.5%
  • ヴィンテージ:
  • 甘さ: 辛口
  • ボディ:
  • 容量: 750ml
  • 品種:  シャルドネ
  • 品種内訳:  シャルドネ100%
  • 原産地呼称: A.O.C. シャブリ
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