スティーンバーグ Steenberg
2025年5月 【ペアリング】月替わりロゼワイン ルビー・ロゼ 2021 ロゼ 南アフリカ産
2025年5月 【ペアリング】月替わりロゼワイン ルビー・ロゼ 2021 ロゼ 南アフリカ産
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スティーンバーグ Steenberg
1682年に設立された、ケープ地方で一番歴史の長いワイナリー。スティーンバーグは石の山という意。実際近くには岩山があり、複雑なテロワールにより、代表的なソーヴィニヨンブランをはじめ数々の受賞ワインを作ってきました。敷地内に5つ星ホテルも所有する、世界中のセレブに愛されるワイナリーです。
テイスティングコメント Tasting Notes
ストロベリーやブルーベリー、バラやスイカに、ほのかに新鮮なハーブの香り。熟れたメロン、ベリーのテイスト。スパイスの効いた桃の香りが漂うフレッシュでドライな味わいの中に、深みのある味わいが広がります。
ペアリング料理
豚肩ロースとアスパラのパプリカソース
《2025年5月 期間限定》
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ワインビストロ 路地裏 Since2019
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生産者: スティーンバーグ Steenberg
詳細情報 (登録のある項目のみ表示されます)
- 生産国: 南アフリカ
- 生産地: コンスタンシア
- 度数: 13.5%
- ヴィンテージ: 2021
- 甘さ: 辛口
- ボディ: ミディアムボディ
- 容量: 750ml
- 品種: シラーズ
- 品種内訳: シラーズ
- 原産地呼称:


