ボデガス・エスクデロ BODEGAS ESCUDERO
２０２５年７月 月替わり赤ワイン ラソン 2014 赤 スペイン産
２０２５年７月 月替わり赤ワイン ラソン 2014 赤 スペイン産
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ボデガス・エスクデロ BODEGAS ESCUDERO
スペインのリオハで150年以上の歴史を持つワイナリー。1990年代には化学肥料などの使用をやめ有機栽培へ移行。雨水を溜めて浄化し利用するなど、昼夜自然環境と共存を目指しています。
テイスティングコメント Tasting Notes
こちらワインは本来リオハの畑で獲れたブドウから造られていますが、収量を増やして造られている「規格外品」です。甘いブーケとよく熟したプラムやいちご、僅かに混じる心地よいバニラの香りが感じられる、複雑なアロマ。口に含むと熟したプラムや黒果実のジャムの様な果実香と、チョコレートやバニラなどの甘やかさが広がります。
※最低限の濾過しかしていないため澱が多くみられる場合がございます。
ペアリング料理
《2025年7月 期間限定》
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〒220-0073神奈川県横浜市西区岡野1-9-7リーベスト岡野ビル102
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Wine Cave Raise ワイン カーヴ レイズ Since2020
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生産者: ボデガス・エスクデロ BODEGAS ESCUDERO
詳細情報 （登録のある項目のみ表示されます）
- 生産国: スペイン
- 生産地: リオハ
- 度数: 13.0%
- ヴィンテージ: 2014
- 甘さ:
- ボディ: フルボディ
- 容量: 750ml
- 品種: テンプラニーリョ ガルナッチャ
- 品種内訳: テンプラニーリョ70％ ガルナッチャ30%
- 原産地呼称:
