ラファエル・カニサレス Rafael Cañizares
２０２５年８月 【ペアリング】月替わり白ワイン エスペト ブランコ 白 スペイン産
２０２５年８月 【ペアリング】月替わり白ワイン エスペト ブランコ 白 スペイン産
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ラファエル・カニサレス Rafael Cañizares
4世代続くブドウ農家の一族に産まれたラファエル・カニサレスが2004年に設立したワイナリー。生まれ育ったラ・マンチャのみならずバレンシアやアリカンテなどで、サステナブルな栽培方法を採用しています。各地のテロワールを最大限に活かしたワイン造りは、ワイン雑誌で絶賛されています。
テイスティングコメント Tasting Notes
ピーチやパイナップルといったトロピカルでジューシー、繊細な果実味とさわやかな飲み心地が印象的なワイン。白身魚のカルパッチョやタコのマリネなど、フレッシュな魚介料理との相性抜群なお手頃ワイン。
ペアリング料理
シチリア風 鰯とフェンネルのショートパスタ
《2025年8月 期間限定》
こちらのワインが飲めるお店in横浜
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〒220-0073神奈川県横浜市西区岡野1-9-7リーベスト岡野ビル102
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生産者: ラファエル・カニサレス Rafael Cañizares
詳細情報 （登録のある項目のみ表示されます）
- 生産国: スペイン
- 生産地:
- 度数: 11.5%
- ヴィンテージ:
- 甘さ: 辛口
- ボディ:
- 容量: 750ml
- 品種: ベルデホ マカベオ
- 品種内訳: ベルデホ マカベオ
- 原産地呼称: D.O. ラ・マンチャ
