アルトニャック Altugnac

２０２６年５月　【ペアリング】月替わり白ワインリムー・ブランペイル・ジャック 2024　白フランス産

Name: ２０２６年５月 【ペアリング】月替わり白ワイン リムー・ブラン ペイル・ジャック 2024 白 フランス産
Brand: アルトニャック Altugnac
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アルトニャック Altugnac

ブルゴーニュで代々続くブドウ栽培家が、ブルゴーニュに外にもシャルドネとピノ・ノワールの可能性を求め、1997年より南仏のラングドックで始めたワイナリー。ラングドックの中でも標高が高く、最も古いシャルドネの畑を所有。「極上のシャルドネ」、「並外れた成功作」と高い評価を得ています。

テイスティングコメント Tasting Notes

ラングドックで最初に植えられたシャルドネの古樹、若樹をメインに使用。フレッシュかつミネラリーに、アロマティックな完熟果実の調和が素晴らしい。バニラ、ナッツの甘く華やかな香り。口当たりは丸く滑らかなフルボディ。

ペアリング料理

ホワイトアスパラ（１本）　オランデーズソース

《2026年5月　期間限定》

こちらのワインが飲めるお店in横浜

ワインビストロ路地裏　Since2019

https://wb-rojiura.com/

〒220-0073神奈川県横浜市西区岡野1-9-7リーベスト岡野ビル102

最寄駅：横浜駅　西口徒歩8分/相鉄線　平沼橋駅から320m

＜インスタグラム＞https://www.instagram.com/winebistro_rojiura/

Wine Cave Raise　ワインカーヴレイズ　Since2020

https://www.wb-rojiura.com/cave/

〒231-0007　神奈川県横浜市中区弁天通3-41　横浜エクセレントⅡ303

最寄駅：みなとみらい線　馬車道駅・日本大通り駅/JR 市営地下鉄線ブルーライン　関内駅　徒歩5分

＜インスタグラム＞https://www.instagram.com/winecave_raise/

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生産者: アルトニャック Altugnac

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