【送料無料】２０２４年１２月　ソムリエ佐々布セレクション6本セット

ソムリエ佐々布が、２０２４年１２月 月替わりワインから6本をセレクトいたしました。数あるワインの中から、迷ったらこのセットがお得です。【送料無料】のお得なセットです。（沖縄県を除く）

（1）ジャン・バティスト・ジェシオーム  クレマン・ド・ブルゴーニュ　 NV（泡）

２０２４年１２月　【ペアリング】月替わり泡ワイン　クレマン・ド・ブルゴーニュ　ブラン・ド・ブラン　NV 泡　フランス産 – ペアリングワインショップ バックストリート

（2）アラン・スコット　リースリング　2021（白）

２０２４年１２月　【ペアリング】月替わり白ワイン　アラン・スコット　リースリング　2021 　ニュージーランド産 – ペアリングワインショップ バックストリート

（3）シャトー・マコアル　コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ　ルージュ　2022（赤）

２０２４年１２月　月替わり赤ワイン　コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ　ルージュ　2022　赤　 フランス産 – ペアリングワインショップ バックストリート

（4）シャトー・マコアル　コート・デュ・ローヌ　ルージュ　”1895”  2022（赤）

２０２４年１２月　【ペアリング】月替わり赤ワイン　コート・デュ・ローヌ　ルージュ　”1895” 2022　赤　 フランス産 – ペアリングワインショップ バックストリート

（5）タヴェル・ロゼエマニュエル・ギガル　タヴェル・ロゼ　2021（ロゼ）

２０２４年１２月　月替わりロゼワイン タヴェル・ロゼ　2022　ロゼ フランス産 – ペアリングワインショップ バックストリート

（6）シャトー・マコアル　　コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ　ブラン　2022（白）

２０２４年１２月　【ペアリング】月替わり白ワイン コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ　ブラン　2022　白 フランス産 – ペアリングワインショップ バックストリート

シャトー・マコアル Chateau Macoil

中世にローマ法王の別荘地があったことで名付けられたシャトー・ヌフ・デュ・パプに、1624年に建てられた歴史あるシャトー。現在のオーナーはシャトー・ヌフ・デュ・パプに25ha、コート・デュ・ローヌに18haの畑を所有し、そのすべてでビオディナミ農法を取り入れ、伝統と自然を大事にしています。

テイスティングコメント Tasting Notes

1895年に植えられたグルナッシュのみで造られた特別なキュヴェ。口当たりは軽やかで、タンニンもエレガント。途中からピュアな果実の凝縮感が広がり、フルボディで深みのある複雑な味わいが余韻となって非常に永く続いていきます。

ペアリング料理

（1）＆（4）自家製シュトーレン

（2）蒸し野菜とビーツソースのサラダ

（6）ラムスペアリブと蕪の白ワイン煮込み（ナバランダニョー）

《2024年12月　期間限定》

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