ユニオン・サクレ・ワインズ Union Sacre Wines
2026年7月 【ペアリング】月替わりオレンジワイン 40デイズ・オレンジ 2024 オレンジ アメリカ産
2026年7月 【ペアリング】月替わりオレンジワイン 40デイズ・オレンジ 2024 オレンジ アメリカ産
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ユニオン・サクレ・ワインズ Union Sacre Wines
フランス出身のWSET認定醸造家のザビエル・アルノ―ダンと、独学でデザインを学んだミシガン州出身のフィリップ・マジーが立ち上げたワイナリー。自分達が飲みたいワインを好きなスタイルでと、リースリングやゲヴェルツトラミネール、ピノ・ノワールやカベルネ・ソーヴィニヨンを生産しています。酸を重視し、果実味とのバランスが造り出す軽快な味わいを大事にしています。
テイスティングコメント Tasting Notes
華やかなオレンジの花のアロマ、ハニーサックル、カモミールなど爽やかなフレーバー。軽やかな口当たりだが旨味もしっかりとある1本。

ペアリング料理
イチジクとマスカルポーネの生ハム巻き
《2026年7月 期間限定》
こちらのワインが飲めるお店in横浜
ワインビストロ 路地裏 Since2019
最寄駅:横浜駅 西口徒歩8分/相鉄線 平沼橋駅から320m
<インスタグラム>https://www.instagram.com/winebistro_rojiura/Wine Cave Raise ワイン カーヴ レイズ Since2020
https://www.wb-rojiura.com/cave/
〒231-0007 神奈川県横浜市中区弁天通3-41 横浜エクセレントⅡ303
最寄駅:みなとみらい線 馬車道駅・日本大通り駅/JR 市営地下鉄線ブルーライン 関内駅 徒歩5分
<インスタグラム>https://www.instagram.com/winecave_raise/
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生産者: ユニオン・サクレ・ワインズ Union Sacre Wines
詳細情報 (登録のある項目のみ表示されます)
- 生産国: アメリカ
- 生産地: カリフォルニア
- 度数: 12.3%
- ヴィンテージ: 2024
- 甘さ: 辛口
- ボディ:
- 容量: 750ml
- 品種: ゲヴェルツトラミネール40% ピノ・ブラン 30% ピノ・グリ20% シルヴァーナ10%
- 品種内訳: ゲヴェルツトラミネール40% ピノ・ブラン 30% ピノ・グリ20% シルヴァーナ10%
- 原産地呼称: A.V.A. セントラル・コースト
