オーガニック・グリッロ

ラムーラ

イタリアのシチリア州で初めてオーガニックワインをリリースした数少ない生産者の1つであり、この地のパイオニアとして知られています。豊かな自然環境の中、有機栽培で人の手を極力加えずに育てた質の高いブドウをエノロゴのパトリツィオ・コヴァ氏が、最新の醸造技術を駆使してクリーン＆ピュアなワインに仕上げています。

テイスティングコメント

爽やかな印象の中に心地よいほろ苦味を持ち、それらの要素がシチリアらしい凝縮した果実味をキュッと引き締めてくれます。

心地よい酸味・ほろ苦味を持つ南イタリアの白ワインは、オレンジや洋梨などのフルーツと魚介のマリネやカルパッチョと相性最高！