バルディネット
モンサラ カバ ブリュット
モンサラ カバ ブリュット
通常価格
¥1,635 JPY
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バルディネット
酒類総合メーカーのバルディネット社は、1989年にカバの製造を開始しました。畑は可能な限りの自然農法を実践、ベースワインの醸造はペネデスNo.1と謳われる専門業者に委託しており、毎年高品質のベースワインを調達、瓶詰以降の行程を自社で行っています。
テイスティングコメント
きめ細やかな泡から、柑橘系果実のアロマとかすかなイースト香が立ち昇る、やわらかな口当たりの辛口スパークリングワインです。
ほのかなトーストのアロマを持つスパークリングワインは、魚介類や野菜の揚げ物や醤油を加えた和風の前菜と相性◎
オススメレシピ
シャキシャキ・コリコリのダブル食感がたまらない筍に、クリーミーでまったりとした口当たりのアボカド味噌ディップが絡み合う和洋折衷のカナッペです。
筍とアボカド味噌ディップのカナッペ | ワイン好きに捧げるレシピ (new-of-the-wine-lovers.com)
《期間限定》※現在は取り扱いを終了しました
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生産者: バルディネット
詳細情報 （登録のある項目のみ表示されます）
- 生産国: スペイン
- 生産地: カタルーニャ
- 度数: 11.5%
- ヴィンテージ:
- 甘さ: 辛口
- ボディ:
- 容量: 750ml
- 品種: マカベオ チャレッロ パレリャーダ
- 品種内訳: マカベオ60％ チャレッロ20％ パレリャーダ20％
- 原産地呼称: DO カバ
