ドメーヌ・ロベール・ロット
レ・テール・ド・グレ ピノ・ブラン
レ・テール・ド・グレ ピノ・ブラン
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ドメーヌ・ロベール・ロット
アルザスワイン街道の南端に位置するスルツ村の家族経営のドメーヌであり、現在は4代目となるヴィクトール・ロット氏が継承。ヴィクトール氏は醸造学を学び、ツィント・フンブレヒトやルイ・ロデレールなど多くのワイナリーで経験を積んだ後、2017年にドメーヌに戻りました。先代の父と叔父の代からオーガニック栽培に転換を進め、2016年にすべての畑を転換、2019年にエコセールの認証を取得しました。
テイスティングコメント
スルツ村のカルタッカー(Kaltacker)とよばれる畑の樹齢の古いピノ・ブランを使用、複数の区画のブドウをブレンドしています。畑の土壌はマール、石灰岩、ピンク色の砂岩。果実味は控えめながら、芯の通った繊細な酸味が心地よい余韻となって続きます。
芯の通った繊細な酸味を持つ白ワインは、酸味のある野菜や魚介、ヴィネガーを使用したマリネなどとよく合います。
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生産者: ドメーヌ・ロベール・ロット
詳細情報 (登録のある項目のみ表示されます)
- 生産国: フランス
- 生産地: アルザス
- 度数: 13%
- ヴィンテージ: 2020
- 甘さ: 辛口
- ボディ:
- 容量: 750ml
- 品種: ピノ・ブラン
- 品種内訳:
- 原産地呼称:
