デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ
1924 スコッチ・バレル シャルドネ
1924 スコッチ・バレル シャルドネ
受取状況を読み込めませんでした
デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ
シチリア出身のインデリカート家が、1924年よりアメリカのカリフォルニアでブドウ栽培・ワイン造りを行うワイナリー。畑ではサステナブル農法に取り組んでおり、2009年にはグリーン・アワードを受賞、過去にUS・ワイン生産者・オブ・ザ・イヤーに3度、アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーにも3度選ばれた優良生産者です。
テイスティングコメント
スコッチ樽で熟成された珍しい白ワイン。アップルパイやバタースコッチを連想させる甘く香ばしいアロマに、木樽由来のタバコやスパイスなどの複雑な風味が合わさった濃密な1本です。
木樽由来の強いアロマを持つ白ワインには、同様に香りが強い燻製料理や甘い脂を持つ豚の煮込みなどと好相性！
オススメレシピ
食欲そそる燻製香をまとった甘くみずみずしいトウモロコシとなめらかで濃厚な半熟卵が加わることでボリュームが増し、ヴィネガーの酸味が味わいを引き締める香り豊かな一皿。
燻製コーンポテトサラダ | ワイン好きに捧げるレシピ (new-of-the-wine-lovers.com)
《期間限定》※現在は取り扱いを終了しました
こちらのワインが飲めるお店
ワインバー ワインダイニングバー in 横浜
ワインビストロ 路地裏 Since2019
《最寄駅》横浜駅 西口徒歩8分 ／相鉄線：平沼橋駅から320m
Wine Cave Raise ワイン カーヴ レイズ Since2020
〒231-0007 神奈川県横浜市中区弁天通3-41 横浜エクセレントⅡ303
《最寄駅》みなとみらい線：馬車道駅・日本大通り駅／JR ・市営地下鉄線ブルーライン：関内駅 徒歩5分
https://www.wb-rojiura.com/cave/
ワインバー 横浜 ワインダイニングバー 横浜 ワインビストロ ワイン食堂 ソムリエのいるお 店 ワインバー横浜 ワインダイニングバー横浜 ワインビストロ横浜 横浜ワイン食堂 横浜ソムリエのいるお店 ワインペアリングバー ワインペアリングバー横浜 ワインペアリングダイニングバー ワインペアリングダイニングバー横浜
生産者: デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ
詳細情報 （登録のある項目のみ表示されます）
- 生産国: アメリカ
- 生産地: カリフォルニア
- 度数: 14％以上15％未満
- ヴィンテージ: 2019
- 甘さ: 辛口
- ボディ:
- 容量: 750ml
- 品種: シャルドネ
- 品種内訳:
- 原産地呼称:
