ザンクト・ニコラウス
ミケ リースリング
ミケ リースリング
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ザンクト・ニコラウス
ドイツ・モーゼルで有名なピースポートの隣村にあり、1000年にも及ぶブドウ造りの歴史を持つ由緒正しワインの村、ケステンに拠点を構えるワイナリー。兄ホルガー氏と弟トーマス氏を中心に、バストゥゲン家が畑を管理しています。
テイスティングコメント
グラスに注ぐと、青リンゴや白い花の華やかな香りがふんわりと広がります。優しい果実味と美しく上質な酸味をベースに、余韻にはほのかに甘味も感じられますが味わいはしっかりドライ。
・1本あたり22円(ニャンニャン)が愛護団体「日本動物愛護協会」に寄付されます!
冷涼なモーゼルらしい上質な酸味を持つフルーティーな白ワインには、桃やリンゴ、乳製品を使用した前菜やスパイスを使用した料理がピッタリ。
オススメレシピ
キラッと輝く白ワインジュレと、鮮やかなゴルゴンゾーラムースが涼しげな桃の美味しい要素をぎゅっと詰め込んだ一皿。
生産者: ザンクト・ニコラウス
詳細情報 (登録のある項目のみ表示されます)
- 生産国: ドイツ
- 生産地: モーゼル
- 度数: 11.5%
- ヴィンテージ: 2020
- 甘さ: オフドライ
- ボディ:
- 容量: 750ml
- 品種: リースリング
- 品種内訳: リースリング100%
- 原産地呼称:
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