ゼクト　ブリュット

ヴィラ・ヴォルフ

モーゼルのカリスマ、ドクター・ローゼンがファルツに所有するワイナリーで、温暖エリアに適したピノ系品種や赤ワインに注力しています。ベーシッククラス、畑名入りクラスともにリーズナブルで品質も高く、ピノ・ノワールやピノ・グリはコストパフォーマンスに優れたワインに送られる賞を何度も受賞しています。

テイスティングコメント

タンク内2次発酵を行うシャルマ方式特有のやわらかな飲み口が楽しめるゼクト。温暖な産地のファルツらしい、しっかりとした果実味とミネラルを備えるフードフレンドリーな1本。

ふくよかな果実味とミネラルを備えるスパークリングワインは、野菜や魚介類、鶏レバーを使用した前菜やフリットなど幅広い食材と合います。