カンティーネ・パオロレオ
パッソ・デル・カルディナーレ プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア
パッソ・デル・カルディナーレ プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア
受取状況を読み込めませんでした

カンティーネ・パオロレオ
イタリアのプーリア州に2つの拠点を置く家族経営の生産者。20世紀の初頭に、パオロ・レオ氏(現在のオーナーと同じ名前)が所有畑のブドウでワイン造りを始めたことが始まりです。現在は、2代目二コラ氏の息子である3代目パオロ氏が妻のロベルタ氏と、4人の息子たち(ニコラ氏、ステファノ氏、フランチェスコ氏、アレッサンドロ氏)と一緒にワイナリーの運営を行っています。
テイスティングコメント
プーリア南東部タラントにある、砂質土壌且つ伝統的な株仕立ての畑で育まれた樹齢40年のブドウを使用。カシスやコンフィチュール、ココナッツ、リコリスのふくよかで複雑なアロマに、豊満なボディとベルべットのようにしなやかなタンニン、優しい酸味が全体を支えています。
豊満なアロマとボディを持つ赤ワインは豚・牛の煮込み、スパイスを効かせたラグーパスタにもよく合います。
《期間限定》※現在は取り扱いを終了しました
こちらのワインが飲めるお店
ワインバー ワインダイニングバー in 横浜
ワインビストロ 路地裏 Since2019
《最寄駅》横浜駅 西口徒歩8分 /相鉄線:平沼橋駅から320m
Wine Cave Raise ワイン カーヴ レイズ Since2020
〒231-0007 神奈川県横浜市中区弁天通3-41 横浜エクセレントⅡ303
《最寄駅》みなとみらい線:馬車道駅・日本大通り駅/JR ・市営地下鉄線ブルーライン:関内駅 徒歩5分
https://www.wb-rojiura.com/cave/
ワインバー 横浜 ワインダイニングバー 横浜 ワインビストロ ワイン食堂 ソムリエのいるお 店 ワインバー横浜 ワインダイニングバー横浜 ワインビストロ横浜 横浜ワイン食堂 横浜ソムリエのいるお店 ワインペアリングバー ワインペアリングバー横浜 ワインペアリングダイニングバー ワインペアリングダイニングバー横浜
生産者: カンティーネ・パオロレオ
詳細情報 (登録のある項目のみ表示されます)
- 生産国: イタリア
- 生産地: プーリア
- 度数: 14%
- ヴィンテージ: 2021
- 甘さ:
- ボディ: フルボディ
- 容量: 750ml
- 品種: プリミティーヴォ
- 品種内訳:
- 原産地呼称: DOC プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア
