アルザス　リースリング

ポール・ジャングランジェ

フランス・アルザス地方エギスハイム村に、1636年に設立された由緒ある造り手。エギスハイム村は「フランスの最も美しい村」の一つにも数えられるアルザス地方でも有数の美観地区であり、美食の街としても知られています。

テイスティングコメント

オーク樽(フードル)とステンレスタンクを50％ずつ使用し、醗酵および熟成を行います。レモンのような柑橘系果実と白い花を連想させる香りに、優しい果実味と美しい酸味が楽しめる白ワイン。

優しい果実味と美しい酸味を持つ白ワインは、魚介類にスパイスやオイルを使用した料理がよく合います。

オススメレシピ

クミンとマスタードの食欲をそそる香りがふんわり漂う、クリーミーながらほんのりスパイシーな副菜です。

エビとミョウガのズッキーニ巻き | ワイン好きに捧げるレシピ (new-of-the-wine-lover.com)

《期間限定》※現在は取り扱いを終了しました

こちらのワインが飲めるお店

ワインバー　ワインダイニングバー in 横浜

ワインビストロ 路地裏 Since2019

〒220-0073神奈川県横浜市西区岡野1-9-7リーベスト岡野ビル102

《最寄駅》横浜駅　西口徒歩8分 ／相鉄線：平沼橋駅から320m

https://wb-rojiura.com/

Wine Cave Raise　ワイン カーヴ レイズ　Since2020

〒231-0007　神奈川県横浜市中区弁天通3-41　横浜エクセレントⅡ303

《最寄駅》みなとみらい線：馬車道駅・日本大通り駅／JR ・市営地下鉄線ブルーライン：関内駅　徒歩5分

https://www.wb-rojiura.com/cave/

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