シャルドネ　バターフィールド・ステーション　ノース・コースト

セバスチャーニ

1825年、サンフランシスコのソラーノ付近にフランシスコ教会の伝道師達の手により、カリフォルニア北部の一番古い畑の1つとなるブドウ畑が造られました。1904年に創立者のサミュエル・セバスチャーニ氏が畑を入手、1944年に息子のオーガスト・セバスチャーニ氏と妻のシルヴィア氏が継承し、現在は3代目となるマリー・アン氏がセバスチャーニ・クネオの代表、チーフ・エグゼクティブ・オフィサーとして活躍しています。

テイスティングコメント

洋梨やローストしたりんご、バニラなどの甘やかな香りが広がります。バタースコッチにシナモン、ジンジャーのような豊かで濃厚な味わいをご堪能ください。

甘やかなアロマと濃厚な味わいを持つ白ワインには、燻製料理や生クリームを使用したこってり系の料理がピッタリ。