ヴァイン・イン・フレイム　シャルドネ

ヴィル・ブドゥレアスカ

2006年にルーマニアで設立されたワイナリーですが、デアル・マーレでのワイン造りの歴史は古代ローマの属州だった3000年前のダキア時代にまで遡ります。古代ギリシャのホメーロスの作品中にもワインの記述が残されているこの産地の歴史と伝統を引き継ぎ、デチェバル王をワイナリーのシンボルに掲げ、ルーマニアワインの真を世界に伝えています。

テイスティングコメント

ステンレスタンクとオーク樽にて発酵、ルーマニア産の225Lオーク樽にて4か月の熟成。トロピカルフルーツの甘やかなアロマとバニラの風味、凝縮した果実味、しっかりとした樽の風味が楽しめる白ワインです。

豊富な果実味と樽感を持つ白ワインは、鶏・豚にチーズや生クリームをプラスしたこってり系の料理がオススメ。